Preparación
Verter el agua en la olla y añadir la lima (exprimida), el tomillo y un poco de aceite de oliva. Colocar los espárragos en el recipiente de vapor durante 6 minutos aproximadamente; en una sartén, dorar las migajas de pan, calentar la mantequilla y verter sobre los espárragos en un plato.
CONSEJO
En lugar de agua con lima, también se puede usar limón.