Recetas

Un delicioso bistec de ternera, crudo por dentro y totalmente jugoso, es el sueño de todo gourmet. Nuestro objetivo es guiarle, desde la compra de los utensilios adecuados hasta la preparación de platos modernos y perfectos.


Crema de patatas con maíz

Crema de patatas con maíz


1 cucharada sopera de mantequilla
50 ml de aceite de oliva
45 ml de nata
Granos de maíz
0,5 kg de patatas
1 cebolla
Un poco ce caldo
Sal
suroviny

Preparación

Picar la cebolla fina y colocar en la olla la mantequilla caliente y el aceite de oliva (proporción 1:1), saltear y añadir las patatas cortadas en pequeños dados y el caldo. Salpimentar, cocer, espesar con la nata y mezclar. Por último, añadir el maíz (se puede utilizar cualquier vegetal).

CONSEJO

En lugar de maíz, también se pueden utilizar espinacas o brécol.